Смузи с арахисовой пастой рецепт

Ингредиенты на 2 порции

Понадобятся 1 замороженный банан, 170 г ванильного йогурта, 120 мл молока и 1 столовая ложка арахисовой пасты.

По желанию добавьте 1/2 чайной ложки какао, 1 чайную ложку семян чиа и 3 кубика льда.

Приготовление

1. Очистите банан, нарежьте на 4–6 кусочков и заморозьте не менее чем на 4 часа.
2. Сложите в блендер замороженный банан, йогурт, молоко и арахисовую пасту. При желании добавьте какао, чиа и лёд.
3. Взбивайте до гладкой массы без видимых кусочков банана и с равномерно распределённой пастой.
4. Разлейте и подавайте сразу.

Какая должна быть консистенция

Готовый смузи должен быть однородным, без комков арахисовой пасты. Если масса выходит слишком густой для вашего блендера или способа подачи, добавляйте молоко понемногу и снова взбивайте. Сладость зависит от банана и выбранного йогурта; при использовании натурального йогурта вкус будет отличаться от варианта с ванильным.